Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet.Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci elit consequat ipsutis sem nibh id elit

FOLLOW ME

TWITTER GPLUS FACEBOOK BEHANCE PINTEREST

切り身

切り身

ブリの切り身

 切り身 ブリの切り身

原料にはDHA・EPAや今話題のオメガ3脂肪酸が多く含まれる近畿大学技術の養殖プレミアムブリ「におわないブリ」を採用。値段は少々お高めですが、原料をはじめ地元産の材料を出来る限り使用し、なおかつ化学調味料、食品添加物を一切使用しないこだわりの元、手間を惜しまず作り上げる逸品。栄養が集中している血合いまで美味しく食べられるのは苦労の証。

照焼き

ブリの切り身

切り身 ブリ照り焼き

「TERIYAKI」は世界共通で皆好き!?

和歌山県は醤油発祥の地である事から醤油のメーカーが多数存在します。それぞれ個性が違う醤油ですが、その中でも選りすぐった地産の醤油をベースに化学調味料、食品添加物を無添加のオリジナルの漬けダレに2日間漬け込みました。ブリの旨味と芳ばしい醤油の香りをお楽しみください。

味噌漬け

ブリの切り身

切り身 ブリ味噌漬け

脂乗りの良い魚と味噌の相性はもはやマリアージュ

和歌山県は味噌も有名。平安時代から続く「金山寺味噌」はとくに有名。そんな地域で地元で愛される地産の厳選して味噌をベースに試行錯誤したオリジナルの漬けダレで2日間漬け込みました。もちろん化学調味料、食品添加物無添加で健康を気にする方にも安心してオススメ出来ます。

酒粕漬け

ブリの切り身

切り身 ブリ酒粕漬け

酒と魚は一心同体。酒粕漬けの旨さを知るべし

自然が豊富な地域は水が旨い。それは新宮にも同じ事が言えます。日本酒アワードで最高金賞を受賞した酒蔵から直接提供される質の高い酒粕を使い、特性を限界まで引き出す事により、他に無いコクや旨味と酒粕が持つ芳醇な香りと相まって得も言われぬ旨さを纏いました。食品添加物や、化学調味料も使わず自然の持つ特性を最大限に引き出した商品です。

商品ラインナップ

Lineup

シングウポートフーズは、素材に選び抜いた原料を使用し、独創的な商品作りを心掛けている食品メーカーです。

ブリの燻製

ブリ燻製

切り身

切り身 臭わないブリ

しらす

しらす釜揚げ・燻製

業務用

業務用ブリ加工食品